真的零失败-姜撞奶

真的零失败-姜撞奶的做法
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真的零失败-姜撞奶的做法说明

记姜撞奶失败N次后想出的发子

真的零失败-姜撞奶的食材和调料

牛奶20/1克
牛奶随意克
蛋清一瓶或一盒牛奶大约250克牛奶一个。 鸡蛋大小50克左右

真的零失败-姜撞奶的做法步骤

  1. 第1步.

    无论什么办法把姜汁榨出来

  2. 第2步.

    姜汁过滤残渣,倒入装碗的牛奶中

  3. 第3步.

    滤网不要洗,接下来滤蛋清

  4. 第4步.

    把蛋清滤碗里后,搅拌均匀

  5. 第5步.

    盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞

  6. 第6步.

    上锅蒸5分钟

小贴士

蛋黄可做其他菜

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