自制麻辣烫

自制麻辣烫的做法
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自制麻辣烫的食材和调料

两根
几片
几瓣
花椒一小把
大料两个
香叶两片
桂皮一小段
辣椒
郫县豆瓣酱一勺
味精
耗油
蔬菜
麻辣烫丸子

自制麻辣烫的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中放油,把葱姜蒜爆香,花椒大料,桂皮,香叶,干辣椒,放到锅里略炒,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油

  2. 第2步.

    锅中加入水,放入盐,味精,鸡精,耗油

  3. 第3步.

    水开后拿漏勺把花椒等调料捞出,把肉丸放水里煮,然后再把蔬菜放进去,再然后就把方便面啥的放进去煮

  4. 第4步.自制麻辣烫的做法步骤 第4步

    煮熟以后关火,放点辣椒油。搅点芝麻酱,把芝麻酱泼上面就行了

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