川贝雪梨🍐

川贝雪梨🍐的做法
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川贝雪梨🍐的食材和调料

1个
川贝10克
适量克

川贝雪梨🍐的做法步骤

  1. 第1步.川贝雪梨🍐的做法步骤 第1步

    雪梨🍐削皮,从三分之一处切开,把梨核掏干净,放入川贝、枸杞、冰糖

  2. 第2步.川贝雪梨🍐的做法步骤 第2步

    把切下来的梨盖上,用牙签固定,放入炖盅

  3. 第3步.川贝雪梨🍐的做法步骤 第3步

    最后上锅蒸,就可以啦

小贴士

川贝药店就有卖的,最好买的时候就让老板打成粉,这样比较好吃,还有就是,不要用蒸锅隔水蒸,因为这样真的很难蒸软梨,我蒸了两个多小时,梨还是很硬,后来我妈直接把炖盅放进高压锅,半个小时就软糯了

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