卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋先煮熟捞出，把上面所述材料放一起，总量中的勺就是平时喝粥的小瓷勺大小。

2. 第2步.

   把材料放锅里，加一小碗水烧开

3. 第3步.

   鹌鹑蛋逐个敲破然后放进锅里小火煮五分钟

4. 第4步.

   盛出，水刚好没住鹌鹑蛋，入锅里加水的时候别加多了，不然味道会淡。 晾凉后裹上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。

5. 第5步.

   冷藏一晚上后就可以吃啦，很入味的