网格果酱面包

网格果酱面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外原料用厨师机揉成团，扩展阶段再加入黄油，直至出膜！我的厨师机2档成团4档出膜

2. 第2步.

   温暖处发酵至两倍大

3. 第3步.

   面团分成4份，3份90克，90克面团擀成圆形并且抹上果酱，果酱抹两层即可，剩下的面团擀成椭圆型，切割成网格形状，并覆盖在果酱面团上，放入磨具，继续发酵。

4. 第4步.

   烤箱热风循环功能170度，预热好后，面团表面刷蛋液，放入烤箱25分钟左右，即可出炉