冬天必吃的养生馒头

冬天必吃的养生馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的材料放到一个盘里，黑糖水-酵母-中筋面粉-色拉油依次放入盘里，手揉方法像搓衣板一样的手法揉到表面光滑，如有厨师机依次放入材料有厨师机搅拌10分钟（2档5分钟，3档5分钟）搅拌到表面光滑，第一次做的伙伴们可以做一半份量:手揉方法下次兔子教程会发出来

2. 第2步.

   生团后表面光滑后用擀面杖擀开卷起来

3. 第3步.

   切的时候像小视频一样的切法，不要一刀切下去

4. 第4步.

   切好放到蒸笼送进发酵箱40温度60湿度发酵一个小时（时间不固定需要看状态，馒头按下去会慢慢回弹就可以，比发酵前大1.5倍）

5. 第5步.

   发酵好的状态，按下去慢慢回弹

6. 第6步.

   组织细腻