把所有材料都准备好。
黄油5分钟100°小勺融化
倒入棉花糖,10分钟蒸煮键速度1
倒入奶粉和抹茶粉,1分钟蒸煮键速度2
一次性倒入蔓越莓坚果饼干,30秒反转2
取出,戴上食品手套,迅速放入烤盘整形,利用烤盘直角边。
可以加上油纸,用擀面杖擀擀平。
迅速撒上抹茶粉。稍凉一会儿后翻面再撒一次。
感觉有点成型了就可以切块。
装入包装袋,封口。
注意,饼干取出后不要压太厚,切开后不容易装袋。我买了7×10的口袋。还挺软的时候,就切了吧,太硬了再切会很碎。