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冬至茧
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冬至茧的食材和调料
面粉
3斤
糯米粉
1斤
大
葱
适量
香菇
适量
猪肉
适量
开
水
一壶
冬至茧的做法步骤
第1步.
大葱祛头祛尾洗净
第2步.
切沫
第3步.
提前一晚泡发
第4步.
除猪肉外所有食材炒香,待冷却后加入生猪肉搅拌均匀
第5步.
面粉,糯米粉留少许备用,用筷子一边搅拌一边慢慢加入开水和软硬适中
第6步.
包好后加入冷水上锅蒸二十分钟即可
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