马蹄糕

马蹄糕的做法
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马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250克
红糖250克
400➕600克
马蹄12个

马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.马蹄糕的做法步骤 第1步

    马蹄去皮,自己在家做的,喜欢可以多放点马蹄没关系

  2. 第2步.马蹄糕的做法步骤 第2步

    不用切太碎的,这样吃,起来才有口感

  3. 第3步.马蹄糕的做法步骤 第3步

    600ml水煮红糖,然后400ml的清水混合马蹄粉,这一步忘记记录下来了,下次补回来#记得,搅拌后的马蹄粉浆最好过筛#

  4. 第4步.马蹄糕的做法步骤 第4步

    糖融化后加入马蹄,煮沸。然后下火,倒入一小碗马蹄浆,需要不停的搅拌,记得,是一小碗,小火🔥搅拌均匀就熄火

  5. 第5步.马蹄糕的做法步骤 第5步

    熄火后慢慢倒入剩下的马蹄粉浆,记得也是需要不停的搅拌,慢慢倒入,这两个动作同时进行。搅拌均匀就可以上锅蒸了,25分钟,

  6. 第6步.马蹄糕的做法步骤 第6步

    搞掂!

  7. 第7步.马蹄糕的做法步骤 第7步

    甜度可以自己调节10克10克的减少。

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