准备好材料，粉丝提前泡一下
将虾剖开至背部但不要切断。去除虾线，用刀在虾肉上纵横切几刀，以免蒸时打卷。将大蒜切成沫。
锅内放入油，将蒜沫倒进去，妙至金黄。
将粉丝铺在盘子底面，将虾放在粉丝上。
将炒好的大蒜末淋在虾上，再淋几勺酱油。
放入蒸锅中，大火五分钟。
就可以开始吃了😁
注意：虾一定要纵横切几刀，否则蒸好后会打卷的。
