去了一趟济州岛,面膜一片没带,背了两盒人参回来,深感选择是正确的。
鸡洗净,肚子塞上洗净的糯米和五颗红枣,用鸡爪封住肚子。
葱切段,姜切大块拍碎,红枣五颗,和鸡还有人参一起放入砂锅中,加入足量的清水。大火烧开后转文火炖2小时,出锅前根据口味加盐即可。是不是特别简单?
鸡以小为好,不然糯米容易漏在汤里。