家的味道-番茄香菇排骨汤

家的味道-番茄香菇排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材：番茄切块，生姜切片；

2. 第2步.

   排骨洗一下焯水，焯水时倒入一点黄酒；

3. 第3步.

   焯水后的排骨用冷水冲一冲，倒入炖锅，加入姜片和蒜瓣；

4. 第4步.

   起油锅炒一下番茄，稍微炒出点汁水来；

5. 第5步.

   炒过的番茄倒入炖锅，还有泡过的干香菇连水带香菇一起倒进去；

6. 第6步.

   加冷水后开炖，炖半个小时候放榨菜，两平勺盐；

7. 第7步.

   快起锅前挤入一些番茄酱调味，试一下味道后出锅就好啦；

8. 第8步.

   真好喝啊。