大盘鸡拌面

大盘鸡拌面的做法

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大盘鸡拌面的食材和调料

鸡	一只
土豆	3个
豆瓣酱	三勺
青椒	三个
干辣椒	一把
蒜	一股
花椒	一小把
老抽	一勺
料酒	两勺
盐	根据自己口味加入
洋葱	2个
姜	三片

大盘鸡拌面的做法步骤

第1步.
凉水下入剁好的鸡块烧开去除沫捞出沥干水分烧油放花椒大蒜生姜豆瓣酱炒香放入鸡块搅拌均匀后放入热水，大火烧开关小火炖土豆切块，辣椒切片，洋葱切，红萝卜滚刀块备用

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