简易版的虎皮尖椒

简易版的虎皮尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   把尖椒切成段儿，去掉籽

2. 第2步.

   用平底锅烧油，中火将尖椒段煎制虎皮色

3. 第3步.

   将煎制虎皮色的尖椒翻面，将尖椒双面煎制虎皮色，将尖椒煎软

4. 第4步.

   用糖，盐，耗油，生抽加水，调成碗汁

5. 第5步.

   将煎好的尖椒段倒入调好的汁，大火烧开后，调中火熬十分钟

6. 第6步.

   直到尖椒全熟并且已经全软，然后倒入碗中，泡尖椒两个小时左右，让尖椒入味

7. 第7步.

   将多余的汁倒出去，避免泡的过咸