
新晋的网红甜品,口感软糯酥脆相结合,比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡,就可以尽情的享受悠闲的下午茶。
做起来简单,但是入口有嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,的确是很好吃。

准备好所有食材。

整形模具上撒上奶粉备用,否则一会儿来不及。

黄油放不粘锅小火融化。

加入棉花糖,不停搅拌直至融化,关火,加入奶粉搅拌至无干粉。

加入混合坚果,蔓越莓,果脯干拌匀。

加入饼干和冻干草莓,带手套快速揉进去,一定要快,棉花糖凉了就揉不进去了。

放在整形模具中整形。

表面在撒上一层奶粉。

完全放凉再切。

切切切。

打包。