啤酒鸡脖

啤酒鸡脖的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脖子洗净凉水下锅焯一下，用凉水再次洗净，锅烧热放入鸡脖，冰糖，姜片

2. 第2步.

   掉入啤酒（未过鸡脖），大火烧开转中火，锅中啤酒烧剩一半时放酱油，盐，辣椒烧五分钟

3. 第3步.

   收汁，装盘，美味的下酒小菜