南瓜面包

南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   南瓜切块

3. 第3步.

   上锅蒸熟

4. 第4步.

   纯牛奶和淡奶油倒入厨师机

5. 第5步.

   加入细砂糖和盐

6. 第6步.

   蒸熟的南瓜倒进去，不必要搅成泥，蒸熟的南瓜很容易和面粉搅拌融洽。

7. 第7步.

   倒入全脂无糖奶粉

8. 第8步.

   加入高筋面粉

9. 第9步.

   面粉上面挖个洞倒入酵母，用面粉盖住酵母

10. 第10步.

    开启厨师机一档搅打

11. 第11步.

    搅拌均匀加入黄油后厨师机调为高速搅打

12. 第12步.

    搅打好的南瓜面团

13. 第13步.

    手套膜，和好的南瓜面团放打蛋盆里用保鲜膜盖好。开始制作黑米面团，黑米面团过程同南瓜面团一样。

14. 第14步.

    黑米面粉吸水量较大，所以要适当加减

15. 第15步.

    黑米面团完成了

16. 第16步.

    南瓜面团分为8份。取一份面团，用擀面杖擀开面团，放上麻薯，咸蛋黄，肉松，沙拉，收口搓圆。

17. 第17步.

    黑米面团也一分为八，取一份用擀面杖擀开，包装住南瓜面团。

18. 第18步.

    收口搓圆

19. 第19步.

    烤箱发酵

20. 第20步.

    发酵至2倍大取出来切口

21. 第21步.

    抹茶的

22. 第22步.

    黑米的。拿出来切口时就开启上下管150度烤箱预热。切好口，筛些许面粉，葡萄干装饰好，就开始烘烤咯！150度25分钟。

23. 第23步.

    黑米的出炉！

24. 第24步.

    抹茶的出炉