
家有小盆友爱吃鱼还不能吃辣,于是这份跟辣椒分开煮的火锅出世了😃

青椒洗净切段

青菜洗净装盘

金针菇洗净装盘

千张洗净切条装盘。

筒骨洗净,加入姜片和水放入电高压锅熬骨模式。 黄骨鱼洗净待用,姜片,蒜头洗净待用。 熬好的骨汤倒入电火锅,热汤下鱼,姜片,蒜头,醋。大火煮开,小火熬制5分钟。不吃辣的可以开吃了,汤特别鲜。

小米辣椒切段,姜切沫,蒜头拍泥。三种材料入碗混合加入生抽。 花生拍碎待用 热锅下油,花生碎炒香后直接到入拌好的小米辣椒碗里。喜欢吃香菜的还可以加香菜。
火锅配菜随自己喜好,什么菜都行