1、蛋清蛋黄分离 2、蛋黄牛奶面粉糖油混合在一起 3、蛋清打发 4、取1/3蛋清加入蛋黄混合液搅拌均匀,再把混合液倒入剩余蛋清搅拌均应 5、放入6寸模具放入烤箱
烤箱100度40分钟、130度20分钟放凉后脱模