姜饼屋~不用买模具有图纸

姜饼屋~不用买模具有图纸的做法步骤

1. 第1步.

   按照图上尺寸先画出房子模型

2. 第2步.

   除蛋白霜以外所有材料混合到一起

3. 第3步.

   揉到光滑无干粉，放冰箱冷藏1个小时

4. 第4步.

   拿出来，擀成大概3毫米厚的片

5. 第5步.

   把做好的纸模铺到面片上，用直尺控制住线条方向，用美工刀划开

6. 第6步.

   切好的模型表面扎空，烤箱预热170°，烤20-25分钟，根据自己烤箱设定温度，全部烤好之后，晾凉备用

7. 第7步.

   蛋清准备好，糖粉分两次加入，用打蛋器低速打成黏糊状

8. 第8步.

   蛋白霜分出三份，每份50克

9. 第9步.

   加入适量色素

10. 第10步.

    搅拌均匀

11. 第11步.

    剩下的白色蛋白霜和调好颜色的蛋白霜，分别装进裱花袋

12. 第12步.

    裱花袋剪适当的口，先搭房子的底座部分，就是房子的称重部分，搭好之后等全部晾干在搭顶棚部分

13. 第13步.

    搭好之后，根据自己的喜好，进行装饰。然后晾干就可以玩了。既好吃又好玩哦