快手罗宋汤，没来得及炖牛肉，今天就来一个素罗宋汤吧，酸甜可口暖心开胃～
备菜，将所有材料切小块备用。锅里下油，先炒洋葱丝，再加入土豆丁胡萝卜丁蕃茄丁翻炒，随后加入香菇和大头菜翻炒
加水，烧开后转小火炖煮15分钟，炖煮时加几勺意面用的番茄调味酱或番茄酱
最后加入少许鸡粉，黑胡椒粉，按咸淡调入少许盐
我没有加面粉让它变粘稠，感觉清清爽爽的蔬菜汤也很好喝～相比加番茄酱，我感觉加意面的番茄调味酱会更好吃，酱里已经有番茄和其他蔬菜和盐，并且还有些辣味～
