孜然羊肉

孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉片准备好，市场上买切好的就行了

2. 第2步.

   锅中烧适量的水，烧开

3. 第3步.

   下去羊肉泡，热水汆一下，变色就可以捞出来了，不用等到煮开 这一步是为了清洗一下肉片的杂质，看看右边的图就知道有多脏了，所以这一步非常有必须哦，否则都吃进肚子里面了

4. 第4步.

   汆好的羊肉片控水

5. 第5步.

   葱姜切好备用

6. 第6步.

   圆葱一个，切成条

7. 第7步.

   锅中加适量油烧热，加入葱姜，炒出香味

8. 第8步.

   加入羊肉片，圆葱，鸡精，陈醋，酱油

9. 第9步.

   大火翻炒均匀

10. 第10步.

    等到圆葱炒软的时候加入孜然

11. 第11步.

    孜然翻炒均匀。然后就可以出锅了

12. 第12步.

    盛出来，简单装饰一下，可以吃了哦