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清蒸鱼
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秋风不再起
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清蒸鱼的食材和调料
鱼
1条1斤
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
耗油
适量
油
适量
清蒸鱼的做法步骤
第1步.
鱼花刀,抹盐,料酒,生姜放鱼肚,底,面,腌15分钟。
第2步.
水开后蒸7分钟。
第3步.
出锅 去碗里的水。抹耗油,鱼豉油,葱蒜粒,油烧热,浇在葱姜粒上。
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