南瓜饼简单教程

南瓜饼简单教程的做法
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南瓜饼简单教程的做法说明

看小视频的时候get到的小技能,就想尝试一下,没想到成功了,很好吃,一点都不比外面卖的差!

南瓜饼简单教程的食材和调料

南瓜约250g
糯米粉约300g
白砂适量
面包糠适量

南瓜饼简单教程的做法步骤

  1. 第1步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第1步

    南瓜削皮,去籽,切块。

  2. 第2步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第2步

    放上蒸笼蒸熟。

  3. 第3步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第3步

    捣成泥

  4. 第4步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第4步

    趁热加入白糖,看自己喜欢的甜度加,然后加糯米粉,我是一边和一边加的。

  5. 第5步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第5步

    和到不粘手不粘锅,表面光滑了不少就可以了

  6. 第6步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第6步

    捏一团,揉成圆,裹上面包糠

  7. 第7步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第7步

    放油下锅,待油八分热,我把圆团压扁,怕煎不熟的原因

  8. 第8步.南瓜饼简单教程的做法步骤 第8步

    煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

南瓜蒸熟后会有点带水,糯米粉又比较黏,所以刚开始的时候要有耐心,另外这个要趁热和面,建议先用筷子啥的,不要直接用水,怕烫到。

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