回锅肉

回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   煮肉 约半个小时 煮耙即可 切好备用

2. 第2步.

   油烧热 小火化冰糖 大火翻炒猪肉 加盐 爆至水分烧干

3. 第3步.

   加料酒 老抽 翻炒至水分烧干捞起备用

4. 第4步.

   翻炒青椒和豆腐干 后加入蒜苗

5. 第5步.

   加肉 翻炒 加盐起锅 若有干咸菜 在该步骤加入