茴香饺子🥟&茴香馄饨 by wqy

茴香饺子🥟&茴香馄饨 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉糜、青豆 退冰 冲洗一下 姜片 洗净 切末 茴香叶 去根 洗净

2. 第2步.

   猪肉糜 加料酒1汤匙、姜末、2小勺盐 2个鸡蛋 去壳 加入猪肉糜内 搅拌均匀

3. 第3步.

   青豆粒 加适量热水 微波炉加热2分钟 青豆软熟 倒入馅儿料 茴香叶 切小段 倒入馅儿料

4. 第4步.

   包饺子&包馄饨

5. 第5步.

   准备一口锅 加适量水 水里加1小勺盐 水滚 放入 饺子&馄饨 水再次滚 加入半小碗冷水 中火 再次滚煮 即可

6. 第6步.

   根据个人喜好 干捞蘸醋 或 干捞蘸糖醋 或者 加紫菜、虾皮、榨菜、蛋皮丝、葱花、香油冲汤 吃汤馄饨&饺子