红萝卜，选手指红萝卜，一定要手指或者水果红萝卜，带少少菜头，去皮，洗净
烧油锅
我用橄榄油
热锅放红萝卜
中火
炒到表面有点热，放牛油
我用有盐牛油2颗
牛油化了，加少量水
不一定末过蔬菜
烧开，小火再烧到水蒸发剩1成。期间放牛至，这次我放百里香。
这个水有点太少……放盐
关火，盖上，焖一下。
好咯，可以吃。
1.手指红萝卜，口味最好吃，其他的口感有差距。
2.加马铃薯，或者西兰花，都可以。但是不建议洋葱，洋葱是建议单独吃，不抢味。
3.牛油加热最好小火，怕糊
4.可能的话用不粘锅，如果没有的话可能容易糊底。
5，正中做法，煮完，省1成水，转移到烤盘加盖的，去烤炉加热几分钟，更加香，香料也是这个时候加，不是之前我发的步骤加。因为我懒，没有转去烤箱。