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网红舒芙蕾
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粽子麻麻吖
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网红舒芙蕾的食材和调料
细砂糖
20克
鸡蛋
2个
牛奶
20克
低筋
面粉
20克
网红舒芙蕾的做法步骤
第1步.
准备好食材
第2步.
蛋清蛋黄分离
第3步.
蛋黄中加入牛奶、加低粉翻拌均匀
第4步.
蛋清分三次加入细砂糖打发
第5步.
打发至有尖角
第6步.
蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀
第7步.
平底锅刷油、糊状物放入锅内
第8步.
煎至两面金黄即可
第9步.
撒上奶粉或者糖粉开吃
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