椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法
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椒盐皮皮虾的食材和调料

皮皮1斤
5克
椒盐5克
黑胡椒粉半勺
料酒2勺

椒盐皮皮虾的做法步骤

  1. 第1步.椒盐皮皮虾的做法步骤 第1步

    第一次上图没有拍摄前面细节照片,直接成品

  2. 第2步.椒盐皮皮虾的做法步骤 第2步

    皮皮虾洗净,晾干,放入两勺料酒,盐姜片几片腌5分钟即可,热锅烧油把皮皮虾放入锅中油炸变色,在捞出来留少许油在锅中,再倒入捞出的皮皮虾在锅中,加盐鸡精椒盐粉翻炒两分钟,装盘就可以了,简单美味的椒盐皮皮虾就做好了!

小贴士

腌好的皮皮虾控干水份在下锅油炸,否则会有油泡炸出容易烫伤!

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