
海风吹来,椰树做了一个美好的梦。梦里,树下银白色的雪花飞舞。每一颗雪花都是甜甜的,酥酥的。它们变成小精灵,飞到遥远的北国,来融化冰天雪地里、渴望着爱与温暖的心灵。
| 棉花糖 | 180克 |
| 小奇福饼干 | 140克 |
| 椰子粉 | 50克 |
| 椰子油 | 45克 |
| 椰蓉 | 40克 |
| 混合果干(建议使用芒果干、凤梨干、木瓜干) | 30克+(自由发挥) |
| 坚果碎(家里有什么用什么) | 40克+(自由发挥) |

准备好食材。

锅中放入椰蓉,小火煸炒。

炒至椰蓉变黄,盛出待用。

坚果放入保鲜袋内,用擀面杖敲碎。简单敲一敲,不用太碎。

小火融化椰子油。

倒入棉花糖。

融化棉花糖。

待棉花糖全部融化,倒入椰子粉,翻炒均匀。

此时关火,倒入饼干。

翻炒均匀。

倒入椰蓉,翻炒均匀。

倒入莓果、坚果碎,翻炒均匀,使各种配料均匀分布,即可出锅。

烤盘铺油纸,放入雪花酥团,带上厨用手套,用刀背整形。

放凉。

切块后,在表面均匀地撒上椰子粉。
全程小火,千万不要火大了。不然会糊锅。