猪宝宝元宵

猪宝宝元宵的做法
10人浏览0人收藏
收藏

猪宝宝元宵的做法说明

每到新年,家里的早晨总是汤圆,寓意美满幸福。
2019年是猪年,和我家大宝做了这款紫晴金猪元宵。
用紫薯和胡萝卜汁着色,圆乎乎的身材,可爱的鼻子加上微折的耳朵,看上去圆滚滚的,可爱极了。

猪宝宝元宵的食材和调料

糯米粉250g
紫薯1个
胡萝卜1个

猪宝宝元宵的做法步骤

  1. 第1步.猪宝宝元宵的做法步骤 第1步

    糯米粉过筛后放在无水的器皿内。

  2. 第2步.猪宝宝元宵的做法步骤 第2步

    慢慢的加入开水,均匀搅拌。

  3. 第3步.猪宝宝元宵的做法步骤 第3步

    拧出一小块放在开水中煮至浮起来,捞出,混入之前的糯米团中。

  4. 第4步.猪宝宝元宵的做法步骤 第4步

    均匀混入。

  5. 第5步.猪宝宝元宵的做法步骤 第5步

    揉成光滑的面团。

  6. 第6步.猪宝宝元宵的做法步骤 第6步

    取2团小团子分别将胡萝卜汁和紫薯汁混入后揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹起来,保持水份。

  7. 第7步.猪宝宝元宵的做法步骤 第7步

    包入芝麻馅儿,我用的是芝麻加猪油做到馅儿。我家老人喜欢。

  8. 第8步.猪宝宝元宵的做法步骤 第8步

    揉成大小一样的圆

  9. 第9步.猪宝宝元宵的做法步骤 第9步

    然后用另外2色糯米团做成耳朵和嘴巴。可以自己设计出表情。

  10. 第10步.猪宝宝元宵的做法步骤 第10步

    成品

  11. 第11步.猪宝宝元宵的做法步骤 第11步

    最后冻在冰箱。

小贴士

1.煮过的面团融入有助于成型。
1.一定要发那个冰箱。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页