麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜

麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法
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麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法说明

有了麻辣川香汁做起川味菜方便多了,连准备再做,不超过半小时,配上碗米饭,开胃下饭。

麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的食材和调料

20只
1小根
2片
生抽1勺
3瓣
花椒8粒
5克
料酒1勺
2克
豪吉麻辣川香汁 1勺

麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法步骤

  1. 第1步.麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法步骤 第1步

    准备材料,姜切片,葱切圈。虾洗净化冻。

  2. 第2步.麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法步骤 第2步

    虾开背,清理虾线,虾头和虾须

  3. 第3步.麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法步骤 第3步

    倒入一勺料酒,腌制5分钟。

  4. 第4步.麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法步骤 第4步

    锅内放油,中火烧至8成热,放入虾,炸至变皱变白。捞出。 锅中留少量油放入,放入葱、姜、蒜及花椒,稍有香味后放入豪吉麻辣川香汁,稍翻炒后,倒入虾,放入盐,糖,酱油,颠锅。出锅。

  5. 第5步.麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法步骤 第5步

    添上米饭,开胃下饭。

小贴士

1.虾一定要去除虾线
2.虾入锅后,不要反复翻炒
3.川香汁要稍微炒香,在倒入虾。

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