青瓜鸡蛋饼

青瓜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   将青瓜切块

2. 第2步.

   用打汁机或者碎肉机打碎，如图即可。条件有限，我用手工碎肉机打碎。

3. 第3步.

   加入面粉，鸡蛋，耗油，十三香。面粉我没有具体称重，可以一边加一边搅，搅到下图的模样即可

4. 第4步.

   如图，像浆糊样。

5. 第5步.

   最好用不粘锅或者麦板锅，不用加油，加入一勺已调好的浆糊，摊开如图，两面小火煎，搅熟即可上锅。因我没有不粘锅，只好下点油煎。

6. 第6步.

   煎熟上锅，美味的早餐就做好啦。