香菇排骨

香菇排骨的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发，蒜拍扁。

2. 第2步.

   排骨洗净，把盐，生抽，蒜，料酒，食用油，淀粉加到排骨里面拌匀，腌制半个小时。

3. 第3步.

   半个小时后把香菇捞起来加到排骨里面再拌几下，加1碗水，高压锅中火。

4. 第4步.

   排气后开小火再炖15分钟。