老西关濑粉

老西关濑粉的做法步骤

1. 第1步.

   老西关濑粉

2. 第2步.

   广州市沙园市场的西华美食的烧猪骨

3. 第3步.

   广州市沙园市场的西华美食的叉烧

4. 第4步.

   虾米适量

5. 第5步.

   小花菇适量

6. 第6步.

   红萝卜

7. 第7步.

   芫荽、葱

8. 第8步.

   叉烧切粒备用

9. 第9步.

   花菇切丝备用

10. 第10步.

    红萝卜切丝备用

11. 第11步.

    烧猪骨飞水煲至奶白色，时间大约40分钟

12. 第12步.

    最后把花菇、红萝卜丝、叉烧粒、濑粉一齐放入煲好的汤里，煲大约二十分钟左右。

13. 第13步.

    萝卜粒要下镬炒香，芫荽葱切粒。

14. 第14步.

    洒上芫荽葱萝卜粒，一碗香喷喷的老西关濑粉成功完成。

15. 第15步.

    满满的西关情怀