蓝莓酱爆马芬

蓝莓酱爆马芬的做法步骤

1. 第1步.

   准备好做酥粒的材料

2. 第2步.

   25克黄油，25克低筋面粉，25克杏仁粉，25克细砂糖，倒入盆中。

3. 第3步.

   手搓成酥粒状，放冰箱冷藏备用

4. 第4步.

   准备主材料

5. 第5步.

   300克低筋面粉，90克细砂糖，1克细盐，10克泡打粉，过筛备用

6. 第6步.

   125克黄油+185克淡奶油，放微波炉加热融化，取出搅打融洽，叫它黄油淡奶。

7. 第7步.

   鸡蛋两个打散

8. 第8步.

   黄油淡奶微凉，蛋液分三次加入搅打均匀。

9. 第9步.

   然后倒入过筛好的面粉中

10. 第10步.

    切拌均匀

11. 第11步.

    倒入140克蓝莓，大概翻拌下即可。

12. 第12步.

    装入纸杯，这时可以开启烤箱180度预热咯。

13. 第13步.

    顶上再放刚余下的蓝莓，撒上酥粒！

14. 第14步.

    进入烤箱烘烤，180度25分钟。

15. 第15步.

    出炉！

16. 第16步.

    扒开，爆浆的内心世界是多么的精彩！

17. 第17步.

    浓郁的马芬体和着爆浆的蓝莓，咬一口，世界颠覆……

18. 第18步.

    还赏心悦目，你说呢？