萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮刨成细丝 虾米、香菇泡水，后切成小粒 腊肠切成小粒

2. 第2步.

   炒锅里放入腊肠煸出油分，

3. 第3步.

   再加入虾米和香菇、瑶柱丝炒香

4. 第4步.

   加入萝卜丝翻炒一下，加入盐、冰糖和白胡椒粉，盖上盖子小火焖煮大概3分钟

5. 第5步.

   关火加入粘米粉，搅拌均匀后，粘米粉最好用筛子筛进去，避免有结块

6. 第6步.

   把面糊装到涂油蒸糕盘里，大火蒸40分钟至熟

7. 第7步.

   最好是放凉再切块，不然热切会散的喔