一个人住的日子，需要锻炼出简单（烹饪时间短以及容易烹饪）、好吃、营养均衡（少油少盐少糖）的料理。炖盅可以蒸包子、饺子、糖水、还能蒸饭，非常适合一人食。今次做的是用炖盅，配上玻璃饭盒炖饭（原配的炖盅也可以，但一人的话原配炖盅稍有点深）
鸡翅从冰箱拿出来，用水冲一冲，稍微解冻，在上面切两刀，方便入味。放入适量生油、料酒、糖、薄盐酱油，腌10分钟。
腊肠斜切，用时1分钟，白菜洗净，一分为二，备用。
把米放进玻璃饭盒，炖盅调至【蒸饭】模式，选择30分钟，在煮了大概15-18分钟的时候，再放入腊肠、白菜、鸡翅，然后就可以等吃啦，完全不用看火。最后成品-->