原味发饼红豆发饼肉松发饼

原味发饼红豆发饼肉松发饼的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶、糖粉、酵母放入主锅，37度速度3两分钟。加入鸡蛋液、奶粉、植物油、中粉1分钟速度3混合后转入揉面模式3分钟，取出面团，让面团发酵至两倍大（我放入烤箱28度发酵3小时），手指沾面粉按压面团不回缩就好了。

2. 第2步.

   预热烤箱160度。取出发好的面团，排出气泡。做成35克1个的小剂子，基本可以做25个，13个我做了原味的。滚圆用手掌按压放入烤盘，50分钟放入烤箱2发，差不多35度左右发酵，发酵盘里放热水。

3. 第3步.

   做了6个肉松馅。

4. 第4步.

   包成小包子。

5. 第5步.

   按压盖上印章。

6. 第6步.

   做了6个红豆馅的。

7. 第7步.

   包好盖上印章。

8. 第8步.

   放入烤盘，入烤箱160度16分钟。

9. 第9步.

   原味烤好出炉。

10. 第10步.

    肉松馅和蜜红豆馅烤好出炉。

11. 第11步.

    蜜红豆太好吃了，糖刚刚好，一点都不甜。

12. 第12步.

    刷上蛋黄液，也貌似蛋黄酥了！