满满的胶原蛋白——猪皮冻

满满的胶原蛋白——猪皮冻的做法步骤

1. 第1步.

   买来干净的猪皮 凉水下锅 煮开关火焖5分钟

2. 第2步.

   把皮下的脂肪层刮掉

3. 第3步.

   透亮哦

4. 第4步.

   切条 入锅

5. 第5步.

   泡好的黄豆也入锅

6. 第6步.

   香料用纱布包起来入锅

7. 第7步.

   生抽老抽适量

8. 第8步.

   汤差不多这个颜色

9. 第9步.

   忘了拍这个了 这个也进纱布

10. 第10步.

    找一个想看的电视

11. 第11步.

    大火煮开

12. 第12步.

    小火慢炖到汤汁浓稠

13. 第13步.

    倒到盒里 等待凝固吧

14. 第14步.

    切块用青椒糖醋拌下吧