黑不溜秋紫米蛋黄饭团

黑不溜秋紫米蛋黄饭团的做法
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黑不溜秋紫米蛋黄饭团的食材和调料

紫米
糯米
肉松
沙拉酱

黑不溜秋紫米蛋黄饭团的做法步骤

  1. 第1步.黑不溜秋紫米蛋黄饭团的做法步骤 第1步

    准备1:1比例的紫米和糯米,洗净,加正常做饭分量的水

  2. 第2步.黑不溜秋紫米蛋黄饭团的做法步骤 第2步

    米饭出锅,凉一凉😆

  3. 第3步.黑不溜秋紫米蛋黄饭团的做法步骤 第3步

    准备好咸鸭蛋和肉松

  4. 第4步.黑不溜秋紫米蛋黄饭团的做法步骤 第4步

    挖一勺米饭,摊一个小饼,铺上肉松、蛋黄和沙拉酱,加好料后再盖上一层米饭,然后揉成球形,注意稍微用力捏紧一点🤗

  5. 第5步.黑不溜秋紫米蛋黄饭团的做法步骤 第5步

    撒一点熟芝麻,噔噔噔装盘🤪

小贴士

1.糯米比重多一点的话,米饭的口感会软一点,反之则硬一点🤔
2.蛋黄可以换成芝士、培根、紫薯泥等等🤔
3.个人感觉沙拉酱多一点比较好吃🤔

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