蚝豉干贝沙虫粥

蚝豉干贝沙虫粥的做法
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蚝豉干贝沙虫粥的做法说明

非常适合宝宝吃的一款粥,可以单

蚝豉干贝沙虫粥的食材和调料

蚝干6颗
干贝10颗
沙虫5条
瘦肉50g
大米一量杯
少许
少许
生抽少许
2片

蚝豉干贝沙虫粥的做法步骤

  1. 第1步.蚝豉干贝沙虫粥的做法步骤 第1步

    蚝干需要泡的时间比较长,提前泡两个小时,沙虫跟瑶柱只需要泡十几分钟即可!!

  2. 第2步.蚝豉干贝沙虫粥的做法步骤 第2步

    瘦肉切片或者剁碎都可以!!备用

  3. 第3步.蚝豉干贝沙虫粥的做法步骤 第3步

    把瑶柱、沙虫、蚝干倒出沥干水,热锅下油烧热倒入锅里炒至金黄色!!

  4. 第4步.蚝豉干贝沙虫粥的做法步骤 第4步

    大米加水先煮开,炒好之后倒入煮开的粥里,大火煮开,转中火煮15-20分钟左右,具体时间得看你要的粥要烂什么程度!!

  5. 第5步.蚝豉干贝沙虫粥的做法步骤 第5步

    煮好以后加盐、一茶匙生抽提鲜即可!!

小贴士

1、这个做法的沙虫必须是无沙的沙虫,有沙的得参照我另外一个沙虫去沙的方法的菜谱!!
2、这些材料炒一下可以去腥提鲜!
3、蚝干、沙虫、瑶柱都可以单独跟瘦肉一起煮粥,做法不变!!

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