妈妈很喜欢素丸子,特意尝试了一下,其实很简单。
胡萝卜一根擦丝
大葱,姜,香菜,木耳剁成沫
加粉丝和一个鸡蛋
五香粉,胡椒粉,盐适量
面粉适量
搅拌至粘稠状
中火油半热后下锅炸。炸至金黄即可出锅。
面粉不要放太多。