蜜烤羊排

蜜烤羊排的做法
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蜜烤羊排的食材和调料

羊排700克
半个
1段
黑胡椒半勺
2片
5克
孜然2勺
蜂蜜1勺
红酒半小杯

蜜烤羊排的做法步骤

  1. 第1步.蜜烤羊排的做法步骤 第1步

    鲜羊排改刀,用开水烫出血沫,放入高压锅加红酒,少量冰糖,一个八角,葱段,

  2. 第2步.蜜烤羊排的做法步骤 第2步

    压好的羊排撒盐和孜然

  3. 第3步.蜜烤羊排的做法步骤 第3步

    关键的一步:用蜂蜜和油调成汁,刷在肉表面(蜂蜜要少放),烤盘低撒一些圆葱,摆好盘后再撒些孜然

  4. 第4步.蜜烤羊排的做法步骤 第4步

    入烤箱,200°烤20分钟(根据烤箱大小自己掌握)

  5. 第5步.蜜烤羊排的做法步骤 第5步

    上桌……

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