咸鸭蛋糯米饭～

咸鸭蛋糯米饭～的做法步骤

1. 第1步.

   糯米寖泡一夜，沥干水分

2. 第2步.

   肉剁碎，香菇和胡萝卜切成丁

3. 第3步.

   放入耗油、酱油，拌均匀，腌制半小时

4. 第4步.

   锅烧热，放入适量的油，先放入胡萝卜炒一两分钟

5. 第5步.

   倒入香菇，一起翻炒均匀

6. 第6步.

   放入盐，再翻炒两分钟，不用炒太熟

7. 第7步.

   胡萝卜香菇炒好后关火，倒入糯米和腌制好的肉

8. 第8步.

   翻拌均匀

9. 第9步.

   咸鸭蛋洗干净，在另一端敲出一个小孔，倒出蛋白，留蛋黄

10. 第10步.

    用小点的勺子把糯米舀入蛋壳里

11. 第11步.

    依次放完（请自动忽略被弄脏的外壳）😂

12. 第12步.

    用锡纸包好

13. 第13步.

    放入锅里大火蒸25分钟（鸭蛋漏口朝上）

14. 第14步.

    出炉，开吃😜