迷迭香蘑菇法棍tapas

迷迭香蘑菇法棍tapas的做法
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迷迭香蘑菇法棍tapas的做法说明

新年第一道,做个自己喜欢的~

迷迭香蘑菇法棍tapas的食材和调料

法棍1根
口蘑6~8个
蟹味菇(小颗)一大把
迷迭香半根
4瓣
橄榄油适量
适量
现磨黑胡椒适量
黄油适量

迷迭香蘑菇法棍tapas的做法步骤

  1. 第1步.

    口蘑、蟹味菇、迷迭香洗净、擦干。口蘑切片,蟹味菇拆开,迷迭香去茎,大蒜切末备用。

  2. 第2步.迷迭香蘑菇法棍tapas的做法步骤 第2步

    锅烧热,加入适量橄榄油,不要太热时候加蒜,小火炒香。先放入蟹味菇,炒软再加口蘑。加迷迭香,适量盐、现磨黑胡椒调味。食材成熟乘出备用。

  3. 第3步.迷迭香蘑菇法棍tapas的做法步骤 第3步

    法棍斜着切六块,厚度大概在5、6厘米的样子,不要太薄。在一面涂上黄油,用炒好的蘑菇们铺满切片,记得要把混在里面的迷迭香挑出来~每一块稍加一点橄榄油,磨一些黑胡椒。(还可以再放一丢丢百里香,好看😂)

  4. 第4步.迷迭香蘑菇法棍tapas的做法步骤 第4步

    烤箱200度预热10分钟,然后再烤10分钟就差不多啦~烤完把百里香取下来,撒上干酪粉就可以吃啦!

小贴士

1.擦干!擦干!擦干!蘑菇们一定要擦干!
2.可以按照自己的喜好选择蘑菇种类,但是口蘑我觉得必备~
3.蒜末可以换洋葱末,味道肯定也很好
4.黄油从冰箱提前拿出来,室温软化一下,会好涂一些,千万不要用植物黄油
5.法棍和马苏里拉芝士一起烤很优秀啊,可以试试
6.做饭全看自己喜好,爱吃最重要啦!

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