地瓜面包

地瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   揉面：所有材料除黄油外混合在一起，打成光滑的面团后，加入黄油继续打到完全扩展，基础发酵到2.5倍大。 发酵期间准备： 内馅：将内馅材料混合，炒到可以成团放凉备用 表面装饰：将材料混合，用小锅煮开即可

2. 第2步.

   面团发酵好后，分成10等份，盖上保鲜膜松弛15分钟，地瓜馅也分成10等份，揉成长条形。 面团擀成牛舌形状，放上地瓜馅，从上往下卷成橄榄型，收口处捏紧

3. 第3步.

   排入烤盘，刷上可可水

4. 第4步.

   进行第二次发酵，约45分钟

5. 第5步.

   185度，烘烤25分钟

6. 第6步.

   与烤红薯放在一起

7. 第7步.

   以假乱真