巧克力软曲奇

巧克力软曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入糖打发，再分两次加入鸡蛋

2. 第2步.

   巧克力隔水加热（水温到四五十度就可以关火，用余温慢慢的融化）

3. 第3步.

   在打发的黄油中加入微温的巧克力酱，用打蛋器打均匀

4. 第4步.

   加入过筛好的面粉和泡打粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入巧克力块搅拌均匀

6. 第6步.

   用勺子把搅拌好的面团均匀的分团，放到烤盘上，稍微压扁一点

7. 第7步.

   烤箱预热180度，大约15分钟