看到都想吃的棒棒糖馒头

看到都想吃的棒棒糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶-酵母-糖-中筋面粉-色拉油依次放入盘中

2. 第2步.

   用筷子搅拌好混合成团

3. 第3步.

   想洗衣服一样搓揉，一手压住面团下方，另一个手将面团推出，全程10到15分钟，直到表面光滑，此时切开面团组织看起来均匀细致紧实

4. 第4步.

   表面光滑

5. 第5步.

   两个色面团揉好后，分出每份面团15g左右，分割好分别将红色面团和白色面团搓成长条30cm左右长条状

6. 第6步.

   使两色逆向旋转，拧成麻绳状态

7. 第7步.

   用手固定中间将麻绳围绕成圆形，并将尾部藏在底部，再压上棒棒糖纸棍

8. 第8步.

   卷成圆形

9. 第9步.

   压上棒棒糖纸棍

10. 第10步.

    两颗1g和两颗2g的面团捏圆搓成水滴状

11. 第11步.

    2g水滴状压扁，用工具压出纹理

12. 第12步.

    2个1g水滴状压扁后，大的一边切出三角形作为缎带

13. 第13步.

    沾上牛奶将蝴蝶结放在纸棒中间

14. 第14步.

    再沾上牛奶把缎带放上去

15. 第15步.

    取黄豆大小的面团，再搓成长条

16. 第16步.

    沾上牛奶放在蝴蝶结中间，利用工具将中间红色面团两端往内收

17. 第17步.

    摆放入蒸笼中，再放入40度水温的蒸锅中，盖上锅盖，发酵到比原形1.5倍大后，开中火，蒸18分钟关火，静置5分钟轻慢打开盖

18. 第18步.

    出锅了

19. 第19步.

    Q弹棉花般的棒棒糖造型馒头 有问题的亲可以VX:13922993260