扇贝,虾仁,里脊肉,三种鲜美食材的精妙组合。营养又健康。
里脊肉切片,黄瓜胡萝卜切丁,葱姜蒜切好备用。虾仁,扇贝,青豆备用。
热锅凉油烧至200°,加入葱姜蒜炒香,再加入里脊片炒至变色。
加入花椒面,料酒,酱油,盐,翻炒均匀后加入海鲜和蔬菜。继续炒熟。
加入味精,蚝油,和勾芡汁之后就可以出锅啦!
欢迎大家改善做法!